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Kräuter

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Majoran – Das vielseitige Gewürz- und Heilkraut für Garten und Küche

Majoran – Das vielseitige Gewürz- und Heilkraut für Garten und Küche Majoran ist eine einjährige Pflanze aus der Familie der Lippenblütler. Verwendet wird er häufig als Gewürz in der Küche...
Gartenpraxis

Dachrinne richtig reinigen – so geht´s

Eigenheimbesitzer kennen das Problem nur zu Gute. Eine verstopfte Dachrinne ist nicht nur ärgerlich und macht Arbeit, sie...
Obst

Himbeeren pflanzen: Tipps zu Standort, Pflege und Ernte

Lasst uns die Grundlagen des Himbeerenpflanzens gemeinsam erkunden. Erdbeeren sind wahre Sonnenkinder und gedeihen mit Sonnenlicht und gutem...
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Tomatengewächshaus: Der komplette Ratgeber für erfolgreichen Tomatenanbau

Starkregen, Hagel und die gefürchtete Kraut- und Braunfäule können eine komplette Tomatenernte innerhalb weniger Tage vernichten. Während Freilandtomaten...
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Himbeere (Rubus idaeus) – Tipps zur Pflanzung und Pflege

Kernpunkte Himbeeren passen überall hin, in süße und in herzhafte Gerichte. Ob in Salaten, in Desserts oder einfach so...
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Rosmarin – Rosmarinpflanze

Kräuter Kai M. -
Rosmarin ist für jeden Garten eine Zierde des Stein- oder Kräutergarten und kulinarische eine Delikatesse. Heimisch ist Rosmarin, der botanisch „Rosmarinus officinalis" heißt, vor allem...

Pfefferminze

Kräuter Kai M. -
Die Pfefferminze eignet sich sowohl zur Tee gewinnung, als auch als Zutat zu leckeren Coktails oder aber als Heilpflanze an sich Die Pfefferminze (bot. Name...

Petersilie – Bohnenkraut

Kräuter Kai M. -
Petersilie allein ist nicht nur ein Gewürz, sondern hilfreich zur Entwässerung Ohne Zweifel ist die Petersilie das in der Küche bekannteste Gewürz. Ob als Geschmacksverstärker...

Oregano – Wilder Majoran

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Oregano ist wilder Majoran und wird häufig zum Würzen von Spiesen verwendet Oregano ist auch unter dem Namen Dost oder botanisch Origanum vulgare bekannt und...

Kerbel – Gartenkerbel- Suppenkraut

Kräuter Kai M. -
Kerbel ist ein Küchenkraut mit großer Heilwirkung. der Geschmack ähnelt der der Petersilie. Beim Kerbel, dessen botanischer Name Anthriscus cerefolium lautet, handelt es sich um...

Dill – Gurkenkraut

Kräuter Kai M. -
Dill ist eine beliebte Gewürzpflanze aus der Familie der Doldenblütler Dill, dessen botanischer Name „Anethum graveolens" lautet, stammt ursprünglich aus dem östlichen Mittelmeerraum und Südasien...
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